有一次喜宴的时候吃到一道山药糕,非常好看又好吃,自己一直琢磨着做法,调试了几次,终于比较满意了。
点击查看大图1.红枣入炖锅加适量的糖炖熟
点击查看大图2.放入料理机打成豆沙泥
点击查看大图3.锅里抹猪油,放豆沙泥炒拌至颜色稍深
点击查看大图4.出锅,豆沙泥做好了
点击查看大图5.山药去皮上锅蒸熟,这里是6碗的量
点击查看大图6.蒸熟的山药加适量的糖入料理机打成泥
点击查看大图7.乘热加入猪油,拌匀
点击查看大图8.糯米粉与生粉混合,加入山药泥中拌匀
点击查看大图9.碗底抹一层猪油,排入喜欢的配料
点击查看大图10.入山药泥,中间留个洞
点击查看大图11.入豆沙
点击查看大图12.铺浦山药泥,盖保鲜膜,轻轻按压,抹平整
点击查看大图13.锅中烧开水,山药糕入锅,大火蒸10分钟,稍闷下
点击查看大图14.找盆子倒扣出,成品山药糕
点击查看大图15.边上可以加喜欢的水果点缀
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女