西红柿焖猪肉

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1.准备所需要的材料，西红柿切片，葱花切断，猪肉切片，用盐，油，酒，腌制10分钟备用。

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2.油锅上放入备用的猪肉，炒至变色后装盘备用。

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3.油锅上放入切好的西红柿翻炒至变色稍软

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4.放适量水

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5.加盖焖一下至西红杮软烂

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6.放入炒好的猪肉，葱花，翻炒，再焖1至2分钟即可

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7.装盘即可