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相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况：家里有多余的淡奶油怎么办？开封后保质期就那么几天，浪费了又可惜！今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕，冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦！
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点击查看大图1.准备好材料，蛋黄和蛋白分离，分别至于无油无水的容器内
点击查看大图2.蛋黄加入淡奶油搅拌
点击查看大图3.加入细砂糖搅拌均匀
点击查看大图4.加入过筛后的面粉
点击查看大图5.搅拌至无干粉状态
点击查看大图6.蛋白打发成湿性发泡，细砂糖分三次加入
点击查看大图7.淡奶油糊内加入三分之一的蛋白霜，使用翻拌的手法搅拌均匀
点击查看大图8.搅拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白，使用翻拌的手法搅拌均匀
点击查看大图9.把蛋糕糊挤入模具里
点击查看大图10.烤箱提前预热150度，上下火，烤盘内注入热水，水浴法烤45分钟左右
点击查看大图11.关火焖至冷却，冷藏后脱模
点击查看大图12.更多配方分享，请关注微信公众号：一起玩烘焙
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
