这个汤圆不用包馅,制作非常简单,大家不妨一试。
1.糯米粉100克,木薯粉10克混在一起搅匀,8克甜菜根粉。
2.取少许糯米木薯粉与甜菜根粉拌匀。
3.两种材料粉逐些加入热水,搅成雪花状后揉至光滑,再用保鲜膜包住防止干裂。
4.两种面团分割成几等份后,再如图中所示,分别分割成五团,一大四小搓圆。
5.先把白色的沾水拼接成猫爪状,再在表面刷水,把红色肉垫稍稍压扁后粘上去。
6.工作台记住要洒些粉防沾。
7.把水烧开后转小火,汤圆逐个放进去煮,用筷子轻轻搅一会防止粘底,煮到汤圆浮起来后熄火焖一分钟就可以捞出来盛进碗里。
8.加入事先煮好的冰糖水就可以开吃了。
9.可爱吗?
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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