茶树菇炒鸡肉

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1.准备好食材。

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2.鸡腿去掉骨头。

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3.切成小块。

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4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。

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5.茶树菇洗干净，去掉根部。

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6.下油锅，把鸡肉爆香。

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7.放进茶树菇，一同翻炒。

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8.加少许盐。

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9.少许酱油，进行调味。

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10.翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。