碎碎念昂~
真不是糯米糍要用好几天啊!!真的是我这地方小买不到粘米粉的啊!!
1.首先说下粘米粉的做法昂,大米提前泡一夜,第二天用手抓一把能感到米碎了就可以了。(→_→当然如果你有粘米粉就直接往下翻吧)
2.泡好以后是这样子的。→_→其实并没啥区别。。。。
3.豆浆机打在搅拌挡,两遍。
4.如图,刚打好。静置
5.一天后,澄干水
6.两天后,澄干水。其实还应该再干些,我忘拍照了。就这样也不是不可以。
7.牛奶用奶锅加热到不!沸!腾!加糖和黄油融化,将它们倒入盆里,加粘米粉搅拌至顺滑,加糯米粉过筛搅拌,加澄粉过筛搅拌。以上搅拌完后,过筛至没有颗粒。静置。
8.蒸锅加水烧开,水开放进蒸锅。半个小时。十五分钟搅拌一次。蒸时间长了不怕!!!千万要蒸熟的啊!!!我妈总觉得我做的不熟!!她!不!敢!吃!!呵呵呵!!!如图,蒸好搅拌成团,放凉。
9.放凉的过程团馅儿!你们用红豆沙吧。。我不爱吃那个,我从蛋糕店买了油酥花生馅儿和板栗馅儿。团成球球。
10.成品欣赏!
11.成品欣赏
12.成品欣赏
13.小伙伴反馈图
14.小伙伴反馈图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝