韭菜鸡蛋木耳馅饺子

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1.木耳提前泡发，切末。

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2.热锅凉油，油稍稍加热，放适量五香粉，放鸡蛋，因为本人比较懒，直接把鸡蛋放油了，这样省了完事刷碗了。

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3.打散，一边加热一边打散，不要大火哟，不然很快成块了。

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4.待开始有凝固的时候，加入木耳末炒一下，这样做有助于把木耳中的土味去掉，吃起来味道更好，更鲜。

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5.加入韭菜，这时再切一些姜末加进去，韭菜有时产生窝心等的不试，姜可以有效的防止。

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6.加上盐，和好，这样就可以包了。。

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7.来一张包的，请忽略不圆的皮。。。

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8.样子还可以的是吧。。。

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9.成品开吃。