凉拌三丝

点击查看大图

1.黄瓜洗净、胡萝卜去皮。

点击查看大图

2.我用的是插丝器。将黄瓜、胡萝卜插成丝。豆腐皮切成丝。

点击查看大图

3.蒜切成蒜末。加入蒜末。

点击查看大图

4.调味：鸡精、味极鲜、米醋、盐、辣椒油、花生。

点击查看大图

5.没放香油，放了一点橄榄油。

点击查看大图

6.拌匀即可。