蛋皮饺

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1.鸡蛋两个，打成蛋花状

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2.瘦肉剁成肉泥，并将作料放入

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3.将勺子放在火中烤

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4.勺子烤热后，放油

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5.将鸡蛋花倒入勺子中，摇一摇

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6.将多余的鸡蛋倒出，将蛋皮烤烤

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7.将搅拌好的肉泥放入蛋皮中，然后做成饺子形状

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8.如此类推，可以做多几个后，放入锅中蒸

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9.大约15分钟后可以起锅了