金枪鱼三明治

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1.超市买来的急冻金枪鱼 从冰箱拿出室温解冻

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2.从锅里捞出鱼块 打开密封袋 用水冲干净鱼肉 并用吸水纸擦干后 用叉子将鱼肉捣碎

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3.根据个人喜好调味 如果做三明治的话 加入蛋黄酱 橄榄油 柠檬汁 黑椒研磨碎 搅拌并不断捣碎

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4.一边捣碎的过程一边尝味道 当认为味道正好的时候 将金枪鱼肉装进密封保鲜盒里 放入冰箱

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5.超市买来的吐司 均匀抹上做好的金枪鱼泥 本人喜欢牛油果 将牛油果切片平铺在三文鱼泥上 盖上另一片吐司 对角一切为二 装盘即可若喜欢其他搭配 也可平铺两片西红柿 加一片火腿 也可平铺一片芝士 同样盖上一片吐司 一切为二

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6.大功告成