冰糖燕窝

点击查看大图

1.准备好材料：燕窝1盏 ，冰糖20g

点击查看大图

2.燕窝加入矿泉水（或过滤水）浸泡2个小时

点击查看大图

3.将泡发好的燕窝捞出滤干水，挑出细毛和杂质

点击查看大图

4.把清理好燕窝撕成细丝，冲洗干净，沥干

点击查看大图

5.把洗净的燕窝放入炖盅

点击查看大图

6.加入矿泉水（或过滤水）没过燕窝

点击查看大图

7.加入冰糖（喜欢吃有口感的燕窝可以炖好了再加），盖上炖盅盖子。

点击查看大图

8.入蒸锅，盖上锅盖，大火5分钟，再小火25分钟关火.

点击查看大图

9.炖好的燕窝上面有很多小气泡

点击查看大图

10.炖好的燕窝可根据自己口味加入喜爱的水果、椰汁、牛奶等。