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这是自14年3月开始自学烘焙以来，这是第二次做布丁类甜品；说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢，所以做的也非常少。
每次儿子回来睡的较晚，我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食，所以我也就试着做了这个甜品给他尝尝，哪知道孩子和我们一样，也不太喜欢甜味的鸡蛋美食呢；幸好这次做的不太多~`~
点击查看大图1.事先准备好所有材料
点击查看大图2.8克水+20克白糖搅拌均匀
点击查看大图3.中小火加热煮至白糖完全融化，起泡后调制小火，再煮制微微焦黄时关火
点击查看大图4.趁热倒入25克热水，搅拌均匀
点击查看大图5.待稍凉后倒入25克淡奶油，搅拌均匀后待用
点击查看大图6.100克牛奶+13克炼乳，搅拌均匀
点击查看大图7.倒入焦糖淡奶油液中，搅拌均匀待用
点击查看大图8.1个全蛋+半个蛋黄，用打蛋器打散
点击查看大图9.分次加入焦糖牛奶液中，再搅拌均匀
点击查看大图10.滴入几滴香草精
点击查看大图11.用打蛋器搅拌均匀后，过滤到烤碗中，预热烤箱：155度上下火
点击查看大图12.送放预热好的烤箱中层
点击查看大图13.容器上方盖上锡纸：155度上下火，烤50分钟
点击查看大图14.稍后根据情况，再上调175度烤了12分钟左右
点击查看大图15.看似完全凝固后取出即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
