最近忙着筹备新书,几乎没怎么认真做菜。先打个广告,樨儿的新书火热连载中:http://yynovel.motie.com/book/71253 呵呵,书归正传,樨儿今天是来拯救零厨艺、手残党、懒人宝贝的,美味的煎饺,值得拥有!
1.电饭煲底部薄薄的刷一层油。
2.速冻水饺不用解冻直接码进锅里,樨儿这个是家里过年包的饺子冻着的。
3.小半碗水里加一大勺面粉,一小勺陈醋,这个就漂亮焦香煎饺底的关键了,量面粉是一般吃饭用的勺子哦,不要找个汤勺来量,调起来像是炒菜用的薄芡汁就差不多了。
4.调好的芡汁倒进锅里,没过饺子的一半就好,然后盖盖子,按下煲饭键。之后你就可以去忙自己的事情了,一切交给电饭煲君就好。
5.煲饭键跳起来后可以打开盖子看一下,如果水没有完全干掉,就是水加多了,过5分钟左右再按下煲饭键。一般再加热这么一次,就绝对没问题了。用勺子沿着边缘把饺子底部转一圈,然后慢慢往中间推,电饭煲是不粘锅底,很好搞定的,然后倒扣进盘子里就大功告成了。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao