秋梨膏

点击查看大图

1.梨用盐擦洗表皮，去除果蜡后清洗干净。

点击查看大图

2.称量好除了梨和蜂蜜的所有材料。罗汉果拍碎。

点击查看大图

3.梨去核切小块。

点击查看大图

4.放入料理机里打成泥。

点击查看大图

5.把梨泥和称量好的材料放入高压锅（或电饭煲）内，选择豆类模式。

点击查看大图

6.倒入不粘锅里，继续加热大火煮1小时。记得盖锅盖，搅拌时注意锅里的汁液溅出烫伤。

点击查看大图

7.关火，放凉至不烫手时，用滤网和纱布过滤梨泥。至少2遍。

点击查看大图

8.左边是要丢弃的，右边是过滤出来的汤汁。

点击查看大图

9.把过滤好的汤汁倒入洗干净的锅里，小火继续煮1个半小时。搅拌时注意锅里的汁液溅出烫伤。

点击查看大图

10.密封罐开水烫一下，用吹风机吹干。

点击查看大图

11.煮去一半左右的水分，汤汁稍浓稠就可以了。放凉后拌入蜂蜜，放冰箱冷藏保存。每日早晚，用温水取1-2勺调匀服用即可。