法式草莓芒果可丽千层

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1.全蛋四个，搅匀。

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2.加入过筛的低粉和糖粉80克。和蛋液一起拌匀。

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3.搅匀的鸡蛋糊里分几次倒入牛奶。

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4.黄油融化，拌入牛奶蛋液中，拌匀后用筛网过滤一下，把过滤好的蛋奶液放置冰箱里冷藏1小时。

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5.8寸平底锅烧热，舀一勺蛋奶液，小火至饼皮熟透。

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6.煎好的饼皮。

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7.重复做十几张饼皮，用保鲜膜盖好放至冰箱冷藏一下。

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8.准备淡奶油和糖粉。

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9.淡奶油分三次加入糖粉，完全打发好。

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10.新鲜芒果和草莓切成粒备用。

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11.放凉后的饼皮取出，抹一层奶油加一些水果粒，再盖一层饼皮，重复步骤至自己喜欢的厚度。

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12.做好的可丽千层再放冰箱冷藏最少1小时。

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13.卖相还是不错的可丽千层。

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14.一小块+一杯奶茶/咖啡，惬意的一顿下午茶哟。