在微博上看到的电饭煲蛋糕做了几次都有些粘锅,所以打算用烤箱做做看,材料也根据自己的经验进行了调整,做好的蛋糕奶香味很浓,口感比较绵密。糖放的不多不是很甜,对于我这样不喜欢吃的特别甜的人来说还是很不错的,喜欢甜一点的可以多放些糖。
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.蛋清蛋黄分两个盆装,黄油隔水融化
点击查看大图3.蛋黄打匀
点击查看大图4.加入70克糖继续打匀
点击查看大图5.加入淡奶油继续打匀
点击查看大图6.加入融化的黄油,继续打匀
点击查看大图7.筛入低筋面粉和泡打粉,调匀
点击查看大图8.因为调好以后糊糊比较干,分次加入牛奶调匀,直到搅拌器提起糊糊能自然流下
点击查看大图9.加入几滴香草精搅匀
点击查看大图10.加入葡萄干搅拌
点击查看大图11.蛋清用电动打蛋器打发,打到提起打蛋头提起有尖角就可以了
点击查看大图12.打发好的蛋清倒入面粉糊里
点击查看大图13.用刮刀上下搅拌,充分搅匀
点击查看大图14.活底模用锡纸包好,把上面搅拌好的蛋糕糊倒入模子里,烤箱180度预热,在烤盘里加入一些水,上下火烤25分钟左右
点击查看大图15.出炉~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿