烤牛排

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1.牛肉切成0.8厘米厚的片。

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2.用刀背拍松。

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3.加入牛排酱拌匀。

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4.加入蚝油拌匀腌制30分钟。

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5.将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。

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6.两面抹上融化的黄油液。

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7.盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。

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8.放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。