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相信一提起芝士，很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来，略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心，算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
点击查看大图1.土豆选择个头比较小的，冲洗干净
点击查看大图2.放到微波炉里面高火4分钟到全熟
点击查看大图3.趁热去掉外皮捣碎
点击查看大图4.加入黄油充分捣碎搅拌
点击查看大图5.加入适量食盐搅拌均匀
点击查看大图6.加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀
点击查看大图7.最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿
点击查看大图8.我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略
点击查看大图9.想要奶香跟浓郁的放一点奶粉
点击查看大图10.马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块
点击查看大图11.耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥
点击查看大图12.然后适量撒一点马苏里拉芝士
点击查看大图13.重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士
点击查看大图14.放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
