焗烤土豆泥

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1.土豆选择个头比较小的，冲洗干净

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2.放到微波炉里面高火4分钟到全熟

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3.趁热去掉外皮捣碎

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4.加入黄油充分捣碎搅拌

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5.加入适量食盐搅拌均匀

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6.加入杂菜，可以不解冻，搅拌均匀

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7.最后加入混合香草，不要特别多，1小勺就够了，很出味儿

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8.我想吃肉了但是又偷懒，放了几个肉丸子，这步可以省略

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9.想要奶香跟浓郁的放一点奶粉

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10.马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来，切成小块

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11.耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥

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12.然后适量撒一点马苏里拉芝士

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13.重复上面操作，最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

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14.放进烤箱中层，上下火165度，20分钟，芝士融化并且表面稍微焦黄即可