南瓜果干发糕

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1.南瓜去皮洗净上锅蒸熟。

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2.用料理机打成南瓜糊，加入白糖拌匀。

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3.加入面粉拌匀。

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4.红枣和葡萄干洗净控水，蔓越莓切碎。

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5.将蔓越莓碎加入到面糊中拌匀。

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6.8寸蛋糕模抹上油，倒入面糊，将面糊抹平。

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7.撒上葡萄干，摆上红枣。

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8.发酵成两倍高。

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9.放入蒸锅蒸熟，开锅后蒸20分钟即可。取出晾凉，就可以享用了。