【自制酸奶】--- 小朋友称赞味道太棒啦！

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1.准备纯牛奶、酸奶、白糖。

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2.做酸奶之前，把要用来装酸奶的玻璃瓶子放入开水里全面烫洗一遍。

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3.烫后，拿出倒扣，沥干水份；（倒扣后，放筛子里，这样瓶子里，就不会有水啦~）

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4.把牛奶剪口，倒入奶锅里。

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5.加入适量白糖，小火煮至牛奶微开，白糖融化。（白糖的量依自己的喜好添加）

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6.边煮边用勺子不断的搅拌，煮好的牛奶离火晾凉至不烫手。

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7.加入一杯酸奶，搅拌均匀，（一杯正好是100克）

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8.放入事先已经消毒并且无油无水的玻璃瓶子。

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9.放入烤箱。

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10.开启烤箱的发酵功能，发酵4小时。

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11.4小时后，发酵好的酸奶，又白又嫩的在你眼前啦！

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12.吃的时候再加点当季新鲜的水果，味道更是没的说啦！