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点击查看大图1.超市买来的猪皮,去毛.
点击查看大图2.准备好橙皮、姜片、葱段、桂皮和八角.
点击查看大图3.用刀刮猪皮内酯.
点击查看大图4.将猪皮切成几大块.
点击查看大图5.锅内水开,放入猪皮煮2分钟.
点击查看大图6.捞出猪皮.
点击查看大图7.在温水中洗净,注意一定要用温水,这样猪皮内酯才容易刮净.
点击查看大图8.反复用刀刮猪皮内酯.
点击查看大图9.将猪皮再在温水中清洗.如果条件允许,可以清洗后再刮一次,刮净后用温水洗2-3遍.
点击查看大图10.猪皮捞出控干,切细丝.
点击查看大图11.锅内水开,放入猪皮丝.
点击查看大图12.煮1-2分钟捞出或撇清浮沫.
点击查看大图13.加入橙皮、葱段、姜片、八角和桂皮.大火煮开后中小火煮.
点击查看大图14.半小时左右将橙皮等作料捞出.继续煮半小时至1小时左右,至锅内汤汁白稠.
点击查看大图15.盛出一小盒汤汁,加入盐.
点击查看大图16.再加入适量酱油调至合适的口味.
点击查看大图17.另一部分直接盛出,放置凉透后置冰箱内冷藏.
点击查看大图18.成冻后切片,调有酱油的可以直接使用,未调入酱油的可以切片后沾蒜酱食用.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
