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今天其实是我第一次做蚂蚁上树，但是一直都知道这个菜谱，而且想尝试无数次，但是一直都没做，今天想给老公婆婆换个口味（乡下人都没吃过，哈哈）第一次尝试味道还不错，所以就来献丑啦！我这次加入了冬笋，一方面这是当季食材，另外一方面，加入冬笋口感会翠嫩一些。（ps:做完就拍照了，所以照片有些模糊）
1.准备好食材
2.把肉剁成肉末，冬笋切碎粒，生姜切末，葱切粒，干辣椒切粒备好
3.粉丝提前泡冷水中泡软，捞出备用
4.起油锅放入葱姜辣椒
5.爆香后放入豆瓣酱，炒出油后放入肉末
6.肉末变色后放入料酒，生抽（生抽的颜色足以使菜上色），白糖，然后放入冬笋
7.冬笋炒出香味以后，放入适量水，再放入粉丝，盖锅盖焖煮
8.煮到汤汁只剩下一点，放入小葱，适量鸡精
9.哈哈！出锅啦。。。吃饭去
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
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