肉松手撕面包

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1.先放液体清水和白糖，鸡蛋，加橄榄油油（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油）

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2.加面粉,奶粉，盐和酵母，酵母不能和盐放在一起，酵母最好埋在面粉里面

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3.启动面包机和面，揉出手套膜

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4.基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了

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5.排气，这个阶段要使劲揉搓的

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6.将剂子擀开（如图）

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7.涂抹适量的沙拉酱

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8.撒一层肉松

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9.如图切条

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10.两条摞在一起

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11.切小块

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12.摆在八寸模具里面

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13.整形好的面团放在烤盘里，然后放烤箱里，烤箱内放一盆冒热气的热水，关上烤箱门进行最后发酵，大约40分钟到1个小时，直到面团变成原来的2倍大, 表面撒芝士粉

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14.烤箱提前预热，上火170度，烤20分钟

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15.出炉

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16.手撕

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17.手撕