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湿炒牛河

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收录时间:2022-11-14 07:35:14  人气:9066

平时都不怎么下厨的我第一次尝试也成功了,超简单的

主料
辅料

湿炒牛河的做法步骤

制作小窍门

炒河粉:生抽10毫升、蚝油10毫升、白糖2克
腌肉:白糖5克、料酒5毫升、沙茶酱10克、生粉5克、生抽5毫升
淀粉汁:淀粉5克、沙茶酱5克、盐2克、清水15毫升。
1.牛肉要逆纹路切,这样切出来的肉才好吃
2.炒河粉可能还要加多点酱油,我炒的时候觉得颜色不够还是白白的就加多了点
分类: 热菜

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