前天做了馄饨,还剩下一些.不够一顿的量.怎么办?来个馄饨面吧!That's a good idea!完全是自己琢磨弄的,谈不上正宗,也不知道外面都是怎么做的.但我宝贝觉得好吃,足够了.
点击查看大图1.馄饨!必不可少。
点击查看大图2.虾仁洗干净并去泥肠,鸡腿肉切片,小白菜切末,葱切葱花。备用。
点击查看大图3.面粉调入1-3克盐,加清水和成稍硬面团,醒30分钟,再次揉光滑。
点击查看大图4.将面团擀成大圆片。
点击查看大图5.两端向中间卷起。
点击查看大图6.切成粗细均匀的面条。
点击查看大图7.馄饨下入沸水中。
点击查看大图8.煮熟,盛出,备用。
点击查看大图9.煮馄饨的汤留用。
点击查看大图10.面条煮熟,盛出过凉开水,备用。
点击查看大图11.将馄饨放到面条上。
点击查看大图12.热锅放油,下入鸡肉片,中火翻炒,放入葱花。
点击查看大图13.待鸡肉变色后,倒入馄饨汤。调入盐,酱油,鸡精。
点击查看大图14.大火烧开后,放入虾仁。
点击查看大图15.最后放入小白菜,稍煮,倒入装有面条和馄饨的碗中即可。
点击查看大图16.成品!很鲜美的一碗面。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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