白菜焖油豆腐

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1.准备材料，豆腐泡切两段。

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2.白菜清洗干净，手撕成块。

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3.蒜、葱切粒备用。

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4.热锅放油，爆香蒜粒。

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5.放入白菜。

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6.大火快炒至白菜断生变软，放入适量盐。

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7.放入豆腐泡炒匀。

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8.加少量水焖一下，再放入葱粒。

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9.炒匀出锅。