搜索
先声明一下，上面这张图骗是度娘里找的，我没有艺术细胞，拍得不够艺术...宝宝心里苦，只有宝宝知道........................咳咳，好了，其实这种蛋糕我弄过几次，每次弄都用不同方子，暂时感觉这个方子做出来的最好，材料比较少，弄出来口感也好，也够香。君之大大的方子有加奶油和酸奶，那味道简直了，不过对于我这种突然抽起一条筋就想要弄个蛋糕的女屌来说，材料不足总是硬伤......
点击查看大图1.先来个大合照
点击查看大图2.最好开工之前把模具弄好，我用的是6寸活底圆模，用锡纸或者油纸铺好
点击查看大图3.奶油奶酪隔水加热，直到没有颗粒，加热完大概就这个样子
点击查看大图4.在奶油奶酪加热的过程中呢，可以弄一下牛奶面粉糊，将牛奶入面粉
点击查看大图5.搅匀后变成这个样子，最好搅到大颗粒的都没有，变成很稠很稠的糊状....(请忽略纸巾)
点击查看大图6.奶油奶酪热好之后可以拿出，剩下的水可以热一下黄油让它融化，注意不用故意加热，他自己会融的
点击查看大图7.黄油融的时候呢又可以加牛奶进奶酪糊里，注意要分2-3次加入，搅拌均匀
点击查看大图8.黄油融好了就继续加入奶酪糊里，一定一定要分3次加，不然好难搅匀的，要等到每一次搅匀后才能加下一次，一定一定...最后变成这个样子
点击查看大图9.把牛奶面粉糊加到奶酪糊里，搅匀
点击查看大图10.加蛋黄搅匀，每次加一只，一只搅完再加另一只，一只一只来
点击查看大图11.初级奶酪糊完成，过筛，一定要过，过筛涉及口感
点击查看大图12.筛完会发现牛奶面粉糊颗粒........嘿嘿嘿
点击查看大图13.终极奶酪糊.....完美
点击查看大图14.蛋白加几滴白醋或者柠檬汁，分3次加糖打发到湿性发泡，有小弯钩.......打发完可以开始预热了上下火160度
点击查看大图15.先挖三分之一蛋白加到奶酪糊，搅拌好，用切拌，注意不要消泡
点击查看大图16.然后就是倒入模具，震几下，放入烤箱，记得要水浴，所以要烤盘注水放下层...上下火160度1-1.5h
点击查看大图17.登登...完成! 表面上色有点深，就不放表面照了
点击查看大图18.这是我第一次做的，上色稍浅了些
点击查看大图19.第一次*2
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
