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虽然我家是地地道道的南方人，可是特别喜欢吃面食，包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅，做了煎饺！
点击查看大图1.准备的主要材料
点击查看大图2.酸菜用清水清洗一下，挤干水分切成碎末
点击查看大图3.把猪肉糜和酸菜末混合，加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、香油搅拌均匀
点击查看大图4.再把化开的家乐猪骨浓汤宝，分次加入，每加一次搅至完全吸收再加下一次
点击查看大图5.这是调好的酸菜猪肉馅
点击查看大图6.中粉放入大盆里
点击查看大图7.加入清水110克用筷子搅成棉絮装状
点击查看大图8.再用手和成光滑面团，松弛15分钟
点击查看大图9.搓成长条
点击查看大图10.切成小剂子，撒点干粉防粘连
点击查看大图11.取一个小剂子压扁，用擀面杖擀大
点击查看大图12.中间放上适量的馅料
点击查看大图13.中间放上适量的馅料
点击查看大图14.平底锅里加少许色拉油加热
点击查看大图15.放入包好的饺子，稍微煎一会，然后加适量冷水，加盖子大火煮开转小火
点击查看大图16.等汁水收干后，撒葱花即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
