用加了小麦胚芽做了吐司,成品出来扁扁的不够蓬松,但是还是挺软的!于是决定用它抹上黄油砂糖切成小条烤脆了!绝对美味
点击查看大图1.面包桶里先放入液体牛奶和蛋液(留下一点刷面用),然后在一个角落放红糖,一个角落放盐
点击查看大图2.加入高粉、小麦胚芽和酵母粉
点击查看大图3.把面包桶装入机器内,用手机APP点云食谱,选择小麦胚芽吐司,默认3小时25分钟。看到面团成团后加入切小的黄油
点击查看大图4.一共是4次搅拌和3次醒面,一共50分钟,和面结束后按暂停,把搅拌刀头取出。继续程序,开始基础发酵至两倍大共用时45分钟
点击查看大图5.机器自动进入二次发酵程序用时1小时10分钟
点击查看大图6.发酵完成机器自动进入烘烤程序约40分钟,戴上手套取出面包桶后倒出吐司冷却后切成薄片
点击查看大图7.准备软化的黄油和白砂糖,取一片吐司片抹上软化的黄油
点击查看大图8.把抹好的面放在砂糖里,均匀裹上一层白砂糖
点击查看大图9.切成小条排入烤盘,尽量切得大小均匀
点击查看大图10.放入烤箱180度烤10分钟左右,取出后彻底冷却即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女