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天气渐渐变暖，冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了，菜帮用来做醋炝木耳白菜，菜叶就用来做锅塌白菜盒了。
点击查看大图1.白菜取叶。
点击查看大图2.入开水锅焯软，捞出控干水份。
点击查看大图3.猪肉馅加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、葱姜碎、白胡椒面拌匀。
点击查看大图4.取一片菜叶，铺上适量肉馅。
点击查看大图5.两边向里折，从里向外紧紧地卷起来。
点击查看大图6.所有的菜盒都做好，放在盘子里待用。
点击查看大图7.取一个白菜盒子在面粉中薄薄地沾一层面粉。
点击查看大图8.再在鸡蛋碗里沾一层蛋液。
点击查看大图9.整齐的排在电饼铛里，盖上盖子，选馅饼档，盖上盖子煎。
点击查看大图10.煎至两面金黄。
点击查看大图11.炒锅中倒入用料酒、生抽、蚝油、白糖勾兑的碗汁，烧开后放入煎好的白菜盒子。
点击查看大图12.汤汁收浓后出锅。
点击查看大图13.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
