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点击查看大图1.头天晚上和好面团
点击查看大图2.接些凉水开始洗面，一直洗到基本透明为止，剩下的就是面筋了
点击查看大图3.用开水煮熟面筋就可以了
点击查看大图4.加入发酵粉发酵至有酸味即可
点击查看大图5.撇去上层的黄水，然后把剩下的面糊糊搅拌均匀，倒入不粘锅中中火，用擀面杖开始搅拌
点击查看大图6.持续搅拌至不粘手为止
点击查看大图7.不粘手喽
点击查看大图8.把面团放至案板上揉光滑，如果有点粘手就给手上抹点油
点击查看大图9.取下来一疙瘩用擀面杖干开就可以上锅蒸了，蒸20分钟基本上就熟了
点击查看大图10.蒸好以后切成丝，放到碗里
点击查看大图11.放些油泼辣子，黄瓜或者豆芽，凉拌就可以吃啦
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
