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老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...
点击查看大图1.将酵头原料混合均匀,放常温发至膨胀后再回落，内部呈蜂窝状
点击查看大图2.将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料揉成团
点击查看大图3.揉至表面光滑后加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展后，收圆入盆中
点击查看大图4.放温暖处基础发酵至2倍大，发酵好的面团无需松弛，直接分成8等份
点击查看大图5.将面团搓成不到1米的长条状
点击查看大图6.将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈，将头部塞进圆圈里
点击查看大图7.全部做好后，放在铺了油纸的烤盘上
点击查看大图8.放温暖湿润处进行发酵30分钟
点击查看大图9.烤箱预热，180℃烘烤25分钟
点击查看大图10.出炉立即刷一层融化的黄油
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
