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春节剩下的笨猪肉，肥肉全部熬了猪油，余下的猪油渣是宝贝，一直放冰箱里，打算做葱花油渣饼。在记忆里，每当过年的时候，妈妈也会在厨房里熬猪油，剩下的猪油渣，妈妈会盛出来给我们吃，香香脆脆的。还会烙猪油渣饼，简直就是我记忆里最美的饼了，到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼，今天有时间，烙了饼给女儿吃。折饼的方法是新学的，没有按照老妈的老法子，实验实验，说是多层的。
点击查看大图1.面粉加入70度左右热水和面8成左右，然后加入温水、少许油，揉成光滑的面团。
点击查看大图2.盖上湿毛巾，醒面1个小时
点击查看大图3.准备好葱和猪油渣
点击查看大图4.葱切碎，油渣也切碎
点击查看大图5.葱花、油渣放碗里，加入花椒粉、鸡精、少许油拌匀
点击查看大图6.醒好的面团分成3份
点击查看大图7.擀成方形的薄片
点击查看大图8.铺上葱花和油渣
点击查看大图9.然后分别在上面和下面三分之一处，切开2个三分之一，一共切4刀
点击查看大图10.先把边上的三分之一折在中间，另一侧也包上来
点击查看大图11.然后把折好的这面往前翻，翻到中心
点击查看大图12.两边也包上
点击查看大图13.再折叠一下
点击查看大图14.包成圆形
点击查看大图15.擀成薄饼
点击查看大图16.电饼铛刷少许油，放入薄饼煎至
点击查看大图17.一面变金黄后翻面
点击查看大图18.两面金黄熟透了
点击查看大图19.趁热吃吧
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
