家常豆腐

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1.准备材料，豆腐。

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2.各种配料。

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3.将所用配料洗净切好。

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4.热锅放油，放入豆腐开煎。

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5.煎至两面金黄。

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6.盛出备用。

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7.原锅放入一部分切好的各种配料，爆香。

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8.放入煎好的豆腐。

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9.放入盐、生抽，加适量水焖一下。

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10.放入余下的一部分配料。

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11.加入鸡精调味。

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12.OK，装盘。