番茄菜蔬盅

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1.鸡蛋打散成蛋液。

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2.胡萝卜去皮洗净切成小丁，黄瓜切丁，准备玉米粒。

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3.玉米粒，胡萝卜煮熟。

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4.鸡蛋炒熟，取出备用。

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5.锅里加点油热后，加入胡萝卜，玉米粒，黄瓜翻炒。

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6.加入鸡蛋翻炒。

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7.加入盐调匀。

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8.西红柿洗净横切成两半，挖出瓤。

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9.将炒好的彩丁装入番茄内摆盘。