蛋挞（自制挞液）

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1.备料

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2.放入奶粉，水，淡奶油，砂糖

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3.四个蛋黄

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4.搅拌，放入火上，小火，加热让砂糖融化，也使奶油充分融化。之后将盆放在凉水里，使液体变凉。之后加入搅拌好的蛋黄。

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5.搅拌

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6.放入淀粉和吉士粉

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7.搅拌后过筛

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8.草莓

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9.倒入挞液

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10.220度，中上层，25分钟

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11.成功

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12.草莓的口味和卖相都不如芒果。