1.准备做寿司的调料,我在网上买的,东西齐全,一套东西都有,自备的火腿,黄瓜,胡萝卜,咸鸭蛋!除此之外,寿司醋,番茄沙拉酱,萝卜条,肉松还有寿司卷都是必备的!
2.米饭蒸好,晾至片刻(忘记拍图片了),根据寿司醋和米饭1:10比例调好,也可根据自己口味调和,火腿肠、咸鸭蛋切丁,黄瓜、胡萝卜切条,放置盘中待用!铺好卷帘还有海苔卷,将调和好的米饭平铺海苔卷,薄薄一层就可以,再依次放火腿、咸鸭蛋丁等寿司材料,最后放番茄沙拉酱;
3.卷寿司,第一卷时卷帘要多出一截,尽量卷紧一些!按第一次卷的方法依次卷下去,直至成卷!
4.卷成之后的样子;
5.最后,用刀切成一段段的,入盘,配上一杯鲜美的果汁,享受一下阳光,很不错的下午茶。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝