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酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
酸奶具有增食欲、促消化、降低胆固醇、补钙等显著功效。每天能够食用150-250毫升的酸奶为宜。酸奶不宜空腹食用，适合饭后两个小时左右，吸收效果更佳。在家用酸奶菌自制酸奶，健康有营养，想喝随时有。而且自制的酸奶含糖量更少。为了增加口味，可以在食用时放入应季的水果，或者果酱，也可以放蜂蜜。
点击查看大图1.酸奶机内桶及内盖用开水烫一下
点击查看大图2.将烫桶的热水倒入一些进外桶内，一会儿热水就能变成温水，不用担心它会把酸奶菌烫死
点击查看大图3.鲜牛奶和酸奶菌准备好
点击查看大图4.将鲜牛奶倒入内桶中，再倒入酸奶菌
点击查看大图5.用干净烫过的勺子将其混合均匀
点击查看大图6.盖上内盖，将桶放入外桶内，外桶内的水量以不超过内桶高为宜；通电，自动加热
点击查看大图7.6-8个小时，酸奶就做好了，液体牛奶凝固成酸奶了，像嫩嫩的豆腐脑状
点击查看大图8.酸奶入冰箱冷藏数小时后，用干净的勺子取适量放在杯中，再根据口味将水果丁或者蜂蜜加入其中
点击查看大图9.来一杯吧
点击查看大图10.酸酸甜甜好味道
点击查看大图11.自制的酸奶非常的清爽、浓稠
点击查看大图12.再来一杯猕猴桃果酱酸奶
点击查看大图13.看，的确很浓稠吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
