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今天上超市第一次看到有白色的茄子，这个一定要买点尝尝呀！正好有的肉泥就做了煎酿茄子！其实味道和紫皮的一样的！
点击查看大图1.肉泥里加料酒、盐、姜汁拌匀
点击查看大图2.第一次买回的白茄子，洗干净用了2根
点击查看大图3.把茄子斜切，2片中间不要切断
点击查看大图4.把肉馅夹在里面，不要太多
点击查看大图5.中间有肉泥的地方蘸点生粉封口
点击查看大图6.平底锅放少许油，把准备好的茄夹摆在平底锅里
点击查看大图7.用小火煎，再均匀淋上少许油，翻面后继续煎，同时再淋上少许油，煎至两面金黄色出锅备用
点击查看大图8.姜、蒜切末，蒜苔，红辣椒切丁
点击查看大图9.起油锅爆香姜蒜、蒜苔、辣椒
点击查看大图10.碗里加点生抽、砂糖、醋、盐、甜面酱、蚝油和水搅匀成汁
点击查看大图11.把调好的汁倒入姜蒜末里一起煮开
点击查看大图12.把煎过的茄夹放入汁水里
点击查看大图13.用小火慢慢煮沸后，淋上香油
点击查看大图14.出锅装盘即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
