【‬自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱

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1.准备好原料，花生油或色拉油都可以，但一点要是熟油，冰糖按口味酌情增减。

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2.花生仁放入烤盘。

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3.入烤箱150度烤约15分钟至熟，然后烤香芝麻。没有烤箱的话，两者都可以在无油的锅里小火炒熟，但要分开炒哈，不然芝麻焦了花生美熟。

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4.烤好的花生和芝麻晾凉，花生搓去红衣。（也可以不去，依据自家喜好）

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5.把花生和芝麻倒入破维仕美破壁料理机里。

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6.加入冰糖。

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7.开启酱料功能，先把花生和芝麻研磨成粉末状。

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8.加入花生油继续搅拌约一分钟即可。

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9.做好的花生酱非常香浓、细腻。

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10.装入密封的瓶子里，放冰箱冷藏保存并尽快食用完，每次吃的时候要用干净的勺子取。