搜索
民国《衢县志》载：“(柑橘)从前出产每年有数十万担之多。自明入贡，晚清始罢免。民国五年(1916年)大冻，损折殆尽，至今种植者尚未成林，出产遂大减。”嗣后，日本侵略军两次侵犯破坏，柑橘生产损失严重，加之病虫灾害，至上世纪四十年代，衢州柑橘已渐趋衰微。解放后，特别是改革开放以来，衢州柑橘生产发展迅速。衢州是名副其实的“柑橘之乡”。
点击查看大图1.柠檬榨取柠檬汁置于玻璃盆中，并加入清水；
点击查看大图2.然后将椪柑洗净，去皮（皮留着备用）；
点击查看大图3.将椪柑果肉取出；
点击查看大图4.并加入冰糖，进行腌渍30min；
点击查看大图5.将上述剥下的椪柑橘皮；
点击查看大图6.去掉内部白膜;
点击查看大图7.将橘皮置于锅中，煮沸熬煮3分钟，换水再熬煮3分钟，去除橘皮苦涩味道;
点击查看大图8.将煮好的橘皮切碎成小丁，备用；
点击查看大图9.将果酱瓶清洗干净，倒扣于蒸锅中，蒸煮消毒20分钟，取出后倒扣晾干备用；
点击查看大图10.将腌渍好的橘肉倒入锅中;
点击查看大图11.中小火熬煮，取出涩汁（上浮的泡沫）;
点击查看大图12.加入上述橘皮丁；
点击查看大图13.然后调小火慢煮，至粘稠状态；
点击查看大图14.关火，将果酱盛放至瓶中倒置30分钟;
点击查看大图15.倒扣30分钟后，清洗瓶子外壁，置于室温放置3-5天发酵后，即可食用！
点击查看大图16.灯光下，晶莹剔透。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
