蓬松的杂粮面团裹上香浓的奶油奶酪和酸甜的菠萝馅非常好吃!!
这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮,加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。
点击查看大图1.提前一天制作老面,冷藏发酵12h以上
点击查看大图2.将所有主面团的材料混合均匀
点击查看大图3.请加入老面,一起揉至表面光滑的面团
点击查看大图4.揉好的面团,保鲜膜封起基本发酵40min;
点击查看大图5.将菠萝切成小丁,加入一半细糖,小火炒至接近透明
点击查看大图6.6、将奶酪和剩下一半的细糖,快速搅拌至细腻;
点击查看大图7.将发酵好的面团取出,分成3份、揉圆松弛15min
点击查看大图8.将面团擀开成椭圆,均匀的抹一层奶酪,撒菠萝丁
点击查看大图9.由上至下,卷起,借口朝下
点击查看大图10.将表面装饰的干果混合均匀
点击查看大图11.面团表面喷小许水,在装饰干果中,蘸一层干果
点击查看大图12.码入烤盘中,最后发酵35min
点击查看大图13.码入烤盘中,最后发酵35min
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿