想吃肉,来份清蒸鸡吧,鸡肉经过蒸制,肉质更加鲜嫩,口感更好哦~
点击查看大图1.食材准备,土鸡一只洗净,红枣洗净,当归和党参用清水冲洗一下沥干水分
点击查看大图2.加入2小匙鸡精,抹在鸡身上,并稍稍按摩几下使其腌制入味
点击查看大图3.然后淋上鸡汁,尽量每个部位都抹上鸡汁,并稍作按摩使其入味
点击查看大图4.鸡嘴塞一颗红枣(也可不塞哈)
点击查看大图5.将党参和一片当归塞到鸡肚子里面
点击查看大图6.倒入红枣
点击查看大图7.淋上橄榄油
点击查看大图8.淋上1汤匙酱油,可以使鸡肉颜色更好看
点击查看大图9.将一片当归撕成几块,撒在鸡身旁边
点击查看大图10.将鸡连盆放入烧开水的锅中,大火烧开上汽后继续蒸7、8分钟左右即可(我用的是高压锅,蒸的时间比较短,如果用蒸锅的话,则蒸的时间在15分钟左右)
点击查看大图11.蒸好后开锅取出(开锅的时候注意蒸汽,以免烫伤)
点击查看大图12.切块装盘食用
点击查看大图13.鸡肉很鲜很嫩哈~ 色泽也很有食欲
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.可蘸少许蒜蓉酱油调味
点击查看大图17.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿