之前看过很多松饼,铜锣烧皮的做法,有些材料我们如果平时不做烘焙家里就不会准备。我是个超级喜欢做吃的给家里人吃的宝妈,可是呢做烘焙得败不少钱啊。而且带宝宝也没那个时间去折腾,所以都是用手上有的,家里常见的材料去做吃的。今天这款松饼呢,也称不上正宗的松饼,而是根据松饼的原理尝试的一款适合七八个月宝宝吃的小零嘴,如果宝宝吃腻了米粉,粥之类的辅食,宝妈们何不尝试给她做一款这样的小饼呢,宝宝应该很乐意吧,我家的小西瓜,出乎意料的很喜欢吃。宝宝爱吃,当妈的就没白折腾,哈哈!
1.准备好食材
2.鸡蛋取蛋黄打散(一岁内宝宝不可以吃蛋白,所以不加,超过一岁的可以用整个鸡蛋),黄油融化,一勺奶粉60ml得水泡好(我用奶粉来代替牛奶,因为一岁内宝宝不能喝一般的牛奶)
3.首先将鸡蛋黄打散,然后加两三颗糖(也可以不加,但是我家小西瓜最近胃口不太好,加几颗提提味),再倒入黄油
4.然后加入面粉拌匀,这时候会发现面糊会比较干,因为没有鸡蛋白的加入,不要着急
5.然后加入适量的冲好的奶粉(我家小西瓜还是不爱喝奶粉,可得把打开的奶粉消灭掉)然后搅拌均匀,具体放多少,看你面糊的粘稠状态,能滴落就行
6.然后放入冰箱冷藏几小时,待面糊更粘稠一点拿出来
7.取不粘锅,到入面糊糊,摊成饼状,(也可以摊的小一点,适合宝宝拿的)
8.待下面煎的差不多就到面煎熟,我们不要求多好看,只要求宝宝爱吃,吃的健康,吃的开心(追求美感的宝妈可以将饼煎的色泽均匀点)
9.我家小西瓜吃的很欢快,一块接着一块,特别香甜
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫