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萝卜和羊肉都是非常好的冬令进补食材，羊肉性热，入脾胃两经，补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效；古人云：冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方。萝卜和羊肉，可以说是绝配，冬季多吃羊肉还可驱散寒冷，温暖心胃，营养又美味！
点击查看大图1.食材准备
点击查看大图2.白萝卜去皮洗净，切滚刀块
点击查看大图3.羊排洗净，斩成块
点击查看大图4.锅中放入适量水，将羊排放入锅中
点击查看大图5.倒入1汤匙料酒
点击查看大图6.开火烧开
点击查看大图7.水开后，继续将羊排焯水两三分钟后捞出
点击查看大图8.羊排焯水后捞出，过冷水冲洗干净附着的泡沫，沥干
点击查看大图9.锅烧热倒入适量油
点击查看大图10.放入姜片微微爆香
点击查看大图11.将羊排倒入锅中翻炒
点击查看大图12.倒入1汤匙料酒，继续慢慢炒至羊排水分变干后盛出（这一步是为了更好地去除羊肉的臊味）
点击查看大图13.高压锅中放水，烧开
点击查看大图14.炒好的羊排倒入烧开的高压锅中，继续大火烧开，撇去浮沫
点击查看大图15.红枣洗净，党参洗净切段，倒入高压锅中
点击查看大图16.倒入白萝卜
点击查看大图17.盖好高压锅的锅盖，大火烧开后转中火，高压锅上汽后继续煮15分钟左右即可关火（关火后不要急着去打开锅盖，让其自己慢慢放完气后再开盖）
点击查看大图18.出锅前加少许盐调味即可
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
