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【手绘食谱】水信玄饼 — 最温柔与梦幻的和菓子

绘食录
收录时间:2024-05-23 14:41:28  人气:4337

水信玄饼
食材
盐渍樱花4朵
白砂糖15克
白凉粉8克
水200克
黑糖浆适量
熟黄豆粉适量
信玄饼是日本的一种传统小吃
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉
制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”
再配上时令调料
简直完美~
上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~
还不知道的吃货们赶紧戳原文链接
没有白凉粉
QQ糖也是阔以的~
至于圆形模具
用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~
趁着樱花季
来一场春宴吧~

主料
辅料

【手绘食谱】水信玄饼 — 最温柔与梦幻的和菓子的做法步骤

制作小窍门

水信玄饼
食材
盐渍樱花4朵
白砂糖15克
白凉粉8克
水200克
黑糖浆适量
熟黄豆粉适量
信玄饼是日本的一种传统小吃
是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的
一家日本点心店用琼脂代替糯米粉
制作出了像水晶球一样透明的“水信玄饼”
再配上时令调料
简直完美~
上周推送的盐渍樱花可以派上用场咯~
还不知道的吃货们赶紧戳原文链接
没有白凉粉
QQ糖也是阔以的~
至于圆形模具
用鸡蛋壳或者果冻壳也是极好的~
趁着樱花季
来一场春宴吧~
分类: 小吃 儿童 日本料理 晚餐 酒席

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