油辣子

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1.干辣椒用湿毛巾擦干净，晾干水分

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2.全部剪成三段，剪开是为了让搅拌机好工作，如果是破壁机请随意

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3.分两次放入料理机，搅打均匀，尽量搅打细一点

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4.搅打好的辣椒粉倒进一个大的不锈钢碗内

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5.花椒倒入料理机搅打成粉

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6.倒入辣椒粉内，拌匀

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7.倒入芝麻混匀

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8.把葵花籽油倒进干净无油的奶锅内，中小火烧至冒热气

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9.匀速倒入辣椒粉内，一定要注意安全，因为油还会炸，倒完迅速离开

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10.让它静静的炸完就可以啦

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11.成品