电饭锅做蛋糕

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1.首先把蛋黄各蛋清分离，里面加一半的糖

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2.这是分出的蛋清

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3.将蛋黄用打蛋器打成奶油状（我是用手工打蛋器）

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4.加入100克的牛奶，50克的面粉，调成稍稠一点的糊状，盖上盖子备用（时间长了怕干了）

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5.剩下的糖加入到蛋清中，再把蛋清打成这样的硬性奶油状，这个过程挺考验人的奈心，一定要把它打到就算倒扣盘蛋清也不会掉下来，这一步非常关键，大概需要20分钟

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6.香喷喷的蛋糕出炉了，绝不逊色于糕点店里买的，无任何添加剂，吃着放心

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7.看看那诱人的气孔

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8.这是没切开之间前的

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9.刚刚开锅，上面的葡萄干呀。。。。