搜索
我家乡广东省阳江市招牌特色小食：猪肠碌。它类似平时吃的粉卷，用河粉皮包着豆芽、虾皮、蛋皮等，再在河粉皮上撒上芝麻，吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料（如辣酱），味道咸中带香，十分可口。还有些沾上牛腩汁，味道更足。
点击查看大图1.准备材料：粉皮，黄豆芽，黄瓜，胡萝卜，五花肉
点击查看大图2.五花肉切小块，黄豆芽洗干净，胡萝卜、青瓜擦成丝
点击查看大图3.热锅下油，把五花肉先炒熟
点击查看大图4.煎出肥油
点击查看大图5.五花肉盛起来备用，锅里留油炒黄豆芽
点击查看大图6.把黄豆芽下锅炒熟
点击查看大图7.黄豆芽炒七八成熟时放入胡萝卜翻炒
点击查看大图8.胡萝卜比较易熟，翻炒几下后就把青瓜也倒放进来翻炒
点击查看大图9.最后把已经炒好的五花肉也倒出来翻炒均匀，在翻炒过程中加入适量调味料即可
点击查看大图10.馅料炒好后，盛起来凉一会备用
点击查看大图11.把粉皮摊平在平台上，把炒好的馅料用筷子夹着铺放在粉皮上
点击查看大图12.馅料放多少随自己需要，整块粉皮都铺放满馅料后
点击查看大图13.再用手把粉皮卷起成圆条
点击查看大图14.然后扫上香油后撒上芝麻和葱花点缀和加入适量生抽、辣椒酱即可，就这样可以开吃了，也可回锅加热再吃。（不要加热太久，否则原汁原味就没有了）
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
