一个阳光斜斜地洒过窗的午后,那抹温暖,深情而柔软。愉悦浪漫的音符,跳动在轻飞的发尾。一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味,送入口中,甜蜜充盈着齿间唇边。当有了这份布而乔亚的心境,你便理解了下午茶的要义所在,你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。分享一款美味的小点心,苹果烧果子,享受惬意的下午茶时光吧。
1.准备食材:低筋面粉:100g、炼乳:100g、蛋黄:1个、豆沙:120g、无铝泡打粉:2g,食用色素:适量
2.将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
3.将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
4.搅拌均匀。
5.和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。
6.将豆沙馅分成12等份。
7.经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条。
8.分成12等份的面剂。
9.将一个面剂按成中央厚四周薄的面片。
10.将豆沙馅放在面片的中央。
11.收拢面片,将馅料包住。
12.滚圆果子胚子,并用手指在最上方戳一个小洞,力度要适中,不要戳到馅料,避免漏馅。
13.烤箱上下160度预热,将所有果子胚子都做好。
14.放入烤箱中层,上下火160度,15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
15.果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好。
16.从烤箱取出后,用适量食用色素喷色,并插上小叶子。具体喷色方法我在《枣花糕》的菜谱中有详细描述,您如果感兴趣,可以去那个菜谱看一下。
17.一个阳光斜斜地洒过窗的午后,那抹温暖,深情而柔软。
18.愉悦浪漫的音符,跳动在轻飞的发尾。
19.一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味。
20.送入口中,甜蜜充盈着齿间唇边。
21.当有了这份布而乔亚的心境,你便理解了下午茶的要义所在。
22.你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。
23.一个惬意的下午茶时光。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子